P.Anita


2022.okt.11.
Írta: P.Anita Szólj hozzá!

Borban az igazság

A bor a legnemesebb nedű. Az istenek italának tartották elődeink. Számos nemzet készít szőlő levelekből italt, amit szüreti bálok, mulatságok követnek. A feldolgozás folyamata az idővel sokat változott. A készítés modernizáláson ment keresztül. A jó bor azonban mindig az marad. Megőrzi nemességét és…

Tovább

Tartósítási eljárások

Tartósítószereket már nagyon régóta használnak az  emberek. A tartósítás célja a konzerválás, azaz az élelmiszer minőségének a megőrzése a lehető leghosszabb ideig. A tartósítás módját i.e. 6. évezredben Annus Abacus bormerster, asztrológus, fizikus fedezte fel. A frissen darált, őrölt, préselt…

Tovább
süti beállítások módosítása